Typische Eiswein-Nase, mit Radieschen und Kernobstfrucht, Aprikose, Kräutertee und Blütenhonig. Klar und saftig; dichter und konzentrierter Körper mit animierender kandierter Orangenfrucht, Panettone mit Früchten und Blütenhonig; lebendig und frisch; kompakte Süße mit konzentrierter Mineralität; ausgewogen mit deutlichem Schmelz; Früchte, Panettone...
Sehr intensive Nase nach Aprikose, etwas Steinobsttarte, zarter Fruchtsüße, floralen Noten und etwas frischem Heu. Feinsaftig bis saftig und klar; hoch animierende Aprikosenfrucht mit Fleisch, Stein, etwas steiniger Mineralität; fester Körper mit feiner Cremigkeit; lebendig und frisch; etwas salzige Mineralität...
Nase deutlich nach Kräutertee mit Trockenaprikosen und einer Spur ätherische Noten. Hochkonzentrierte Erscheinung mit majestätischen Zügen; sehr großzügig veranlagt; die Saftigkeit fließt wie Öl und die Frucht tänzelt am Gaumen; hochkonzentrierte Fruchtsüße mit der gelassenen Geschwindigkeit eines Kanals; lang anhaltende...
Kühle Nase nach eingelegtem sowie frischem Kernobst, Heu, einem Hauch getrockneter Kräuter und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; schlanker Körper mit griffiger Statur; würziges Kernobst, Mirabelle, Blüten und Kräuter, etwas Backgewürz, wie Nelken; extraktreich; etwas feine Extraktsüße; gutes Finale...
Kühle Nase nach würzigem Apfel, Quitte und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; fester Körper; am Gaumen würziges Kernobst, herbe Kräuter und Blüten; angenehme Fruchtsüße und viel Kräuterigkeit; gutes Finale mit Kernobst, Kräuterwürze und einer nachhallenden, mit Mineralität versetzten, Fruchtsüße....
Frisch halbierte Trauben, Maracuja, etwas Ananas, Birnensaft und eine Fliedernote. Klar und feinsaftig; schlank wirkender Körper; animierende Fruchtigkeit mit einem fantastischen Spiel aus Frucht und Süße; dabei Pfirsichnektar, Maracuja, Birne und etwas helles Karamell; lebendig und sehr erfrischend; tolles Finale...
Kühle Eisbonbons mit Kräutern und frischen Apfelschalen. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und einem Hauch Schmelz; Kräuter, Karamell und Apfelschale; rassig und belebend frisch; gut integrierte Extraktsüße; sehr ausgewogen und rund; zeigt eine gewisse Opulenz; leichte Adstringenz; reife...
Kühle Nase mit Kräuternoten und Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig; fester Körper; belebend frisch; etwas Kräuterwürze mit Kernobstfrucht, hauptsächlich eingemachte Birne; ein Hauch gut integrierte Fruchtsüße; noch sehr verschlossen; etwas Kräuteraroma und Kernobstfrucht im Finale. (P. Dautel 5. Februar 2019)...
Dunkle Erde mit getrockneten Pflaumen, Datteln und Kirschen, Esskastanien, kaltem Rauch und Röstnoten. Klar und feinsaftig; fester Körper mit zarter Struktur; lebendig und erfrischend; animierende dunkle Beerenfrucht mit etwas Nuss-Nougat-Schokolade; nur ein Hauch Adstringenz, dafür eine Süße, die sehr spielerisch...
Kühle Nase mit Ananas, Kernobst und Blüten. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; Ananas mit Schale, gelber Apfel, Orange, eine leichte Herbe; fester Körper; durchgängige Frucht- und Extraktsüße; die Frucht und die Süße bleiben im Finale bestehen. (J. Pronk 17....
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