Feuerstein und gelbe Frucht mit hochkonzentrierter steiniger Mineralität. Klar und feinsaftig; belebend frisch mit Rasse; extrem steinig mit gelber Pflaume, Cremigkeit und einem Hauch Salzigkeit und Extraktsüße; dicht, fest und mineralisch auch im Abgang. (J. Pronk 20. März 2018)...
Recht fester und tiefer, hefiger, erdiger, etwas getrocknet-vegetabiler und tabakiger Duft mit gelbfruchtigen, nussigen und floralen Tönen sowie ein wenig gelber Würze. Reife, saftige Frucht mit Kräutern, viel Salz, süßlichen Kandisnoten und floralen Tönen, etwas Renekloden und Ananas am Gaumen,...
Kühle Nase mit Sauerkirschen, Hefegebäck und Rauch. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fest und kompakt; Kirschkuchen, Rauch, Crème brûlée, nasses Laub und erdige sowie steinige Noten -wie ein Spaziergang durch einen Gebirgswald bei Regen; sehr extraktreich; hat Substanz und...
Feuerstein und gelbe Frucht mit hochkonzentrierter steiniger Mineralität. Klar und feinsaftig; belebend frisch mit Rasse; extrem steinig mit gelber Pflaume, Cremigkeit und einem Hauch Salzigkeit und Extraktsüße; dicht, fest und mineralisch auch im Abgang. (J. Pronk 20. März 2018) Beschreibung...
Viel Schiefermineralität mit Feuersteinnoten, etwas Kräuter, Kakao und Nougat. Klar und feinsaftig; ausdrucksstarke Aromatik nach Würze, Zigarrenkiste, etwas Mokka, Schokonougat, etwas Bitterorange und bedeckter Steinobsfrucht (Maracuja?); fester Körper mit Kraft, Schulter und Rückgrat; rassig und belebend mit deutlich kräutermineralischem Zug;...
Nussiger, erdiger und getrocknet-vegetabiler bis tabakiger Duft mit gelbfruchtigen und hefigen Noten sowie ein wenig an Senfsaat erinnernder gelber Würze. Reife, saftige Frucht mit gewürzigen und vegetabilen Noten, Kräutern und ein wenig süßlichem Schmelz, sehr feine Säure, mürber Gerbstoff, nachhaltig...
Tiefer, nussiger, etwas hefiger und erdig-mineralischer Duft nach reifen gelben Früchten mit etwas holzig wirkenden Tönen, getrocknet-vegetabilen Nuancen und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, leicht süßliche Frucht mit Kandisnoten, etwas Kräutern und kandiert-floralen Tönen, sehr feine, lebendige Säure, ein Hauch Gerbstoff,...
Noch etwas reduktiver Duft nach gelben Früchten und ein wenig Staudensellerie mit frischen kräuterigen Aromen, Kandis, einem Hauch Senfsaat, Tabak und deutlicher Mineralik. Reife, saftige Frucht mit hefigen, deutlich kräuterigen und leicht floralen Tönen, ziemlich fester Bau, süßlicher Schmelz, ein...
Noch ziemlich verschlossener, herber, deutlich getrocknet-vegetabiler und erdig-mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten, Ananas, Curry, relativ viel Hefe, etwas Tabak und an Suppenkräuter erinnernden Noten. Reife, konzentrierte, süßlich-saftige und etwas schmelzige, dabei kühle Frucht mit vegetabilen und Kräuteraromen, gewisser Safranwürze...
Fester, noch reduktiver, herber und eher kühler Duft mit hefigen und vegetabilen Tönen, etwas Tabak, einem Hauch Speck, viel gelber Würze und eher zurückhaltenden Aromen angetrockneter und kandierter gelber Früchte sowie deutlicher Mineralik und etwas Laub. Fest und eher herb...
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