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  • Walsheimer Silberberg Chardonnay Qualitätswein trocken

    Karl Pfaffmann

    Walsheimer Silberberg Chardonnay Qualitätswein trocken 2018

    Artikelnr.: 57089418

    Apfelschalen, helle Blüten, frische Papaya und Kräuter. Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht, frische Quitte mit Kräutern und Gebäck; fester Körper mit Kraft und Schmelz; lebendig und frisch; zeigt dabei Rasse und Herkunft; aufkommende salzige Mineralität am Gaumen; komplex und anspruchsvoll;...

  • Walsheimer Silberberg Chardonnay Qualitätswein trocken "Grand Réserve"

    Karl Pfaffmann

    Walsheimer Silberberg Chardonnay Qualitätswein trocken "Grand Réserve" 2016

    Artikelnr.: 57086116

    Kühle Nase nach Pink Grapefruit mit Schale, Robinienblüten, Akazienhonig, Röstnoten, Bourbon Vanille mit etwas Rum mit Gebäck. Klar und feinsaftig; dichter und kompakter Körper mit Kraft, Schulter und Rückgrat, einer deutlichen Cremigkeit; sehr verführerisches Aroma von Blüten, Akazienhonig; Grapefruit; Eiscreme;...

  • Chardonnay Sekt Brut

    Karl Pfaffmann

    Chardonnay Sekt Brut 2016

    Artikelnr.: 57086216

    Feine Mandarine, weißer Pfirsich mit hellen Blüten und etwas Vanillepudding. Klar und feinsaftig; lebendig frisch mit Zug; etwas Mineralität mit Salzigkeit, rosa Grapefruit, weißer Pfirsich und Holunderblüten; fester Körper mit Kraft; ein Hauch Schmelz; tolle Balance; leichte Extraktsüße; feine Perlage;...

  • Walsheimer Silberberg Grauburgunder Qualitätswein trocken

    Karl Pfaffmann

    Walsheimer Silberberg Grauburgunder Qualitätswein trocken 2018

    Artikelnr.: 57081818

    Bouquet von Blüten mit Robinie, Flieder und Birne mit Stiel. Klar und feinsaftig; animierende Kräuter, Birne mit Stiel, dazu kommt ein Hauch Salzigkeit; fest, elegant und dynamisch zugleich; trocken wirkend, lang und extraktreich. (J. Pronk 17. März 2019)...

  • Riesling Sekt trocken

    Karl Pfaffmann

    Riesling Sekt trocken

    Artikelnr.: 570810

    Sehr feine Nase nach kühler Mineralität und etwas Apfelfrucht. Sehr elegante Erscheinung, rund und geschmeidig mit voller Lebendigkeit, sehr feine Säure, dezente Frucht: etwas Birne, Apfel, Pfirsich und zarte Spuren von Mineralität, gute Balance und Harmonie, feine Perlage, lang....

  • Grauburgunder Qualitätswein trocken "Pauline"

    Karl Pfaffmann

    Grauburgunder Qualitätswein trocken "Pauline" 2018

    Artikelnr.: 57084318

    Kühle Nase nach Kernobst, Buttergebäck und etwas Kardamom. Klar und saftig; fester Körper mit Rückgrat; reif und gleichzeitig animierend; herber Apfel wie Cox Orange, Kräuter und Gebäck; leicht adstringierend; ein Hauch Extraktsüße; langes Finale mit herben Kernobstnoten und Gebäck. (J....

  • Riesling Beerenauslese

    Karl Pfaffmann

    Riesling Beerenauslese 2015

    Artikelnr.: 57084015

    Akazienhonig, Trockenaprikose und Aprikosentarte, kandierte Ananas mit Schale, Orangenkonzentrat und karamelisierte Sonnenblumenkerne. Klar und saftig; hochkonzentrierte Fruchtsüße mit etwas Karamell, Honig und Trockenaprikose, herben Kräutern, Ananas und einem Hauch Grapefruit; fester Körper; lebendig und frisch mit Zug; guter Trinkfluss; animierende...

  • "Charlotte" Walsheimer Silberberg Pinot Noir Qualitätswein trocken "Grand Réserve"

    Karl Pfaffmann

    "Charlotte" Walsheimer Silberberg Pinot Noir Qualitätswein trocken "Grand Réserve" 2014

    Artikelnr.: 57085914

    Kalter Rauch mit feiner Trockenwürze, ein Hauch gebrannter Nüsse, Schokolade, reife Kirschen und Zigarrentabak. Klar und feinsaftig; sehr stolze Erscheinung mit Kraft, Haltung und Würde; reife Kirschen, Granatapfelgelee mit Zigarrenrauch, dunkler Schokolade, feiner Trockenwürze; belebend und frisch; samtige Tannine; sehr...

  • Knöringer Hohenrain Weißburgunder Qualitätswein trocken "Selection"

    Karl Pfaffmann

    Knöringer Hohenrain Weißburgunder Qualitätswein trocken "Selection" 2017

    Artikelnr.: 57085717

    Kühle Nase mit etwas Heu, Kräutern und Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig und frisch; hohe mineralische Konzentration mit Kernobstfrucht; substanzreich; sehr salzig mit Druck und Spannungskraft am Gaumen mit Kräuterwürze und Kernobstfrucht; ein Hauch...

  • "Charlotte" Walsheimer Silberberg Pinot Noir Qualitätswein trocken "Grand Réserve"

    Karl Pfaffmann

    "Charlotte" Walsheimer Silberberg Pinot Noir Qualitätswein trocken "Grand Réserve" 2015

    Artikelnr.: 57085915

    Vanillestange und altes Holz, Cassis und Brombeere in der Nase. Klar und feinsaftig; Vanillestange, Waldfrucht, Cassis, altes Holz und ein Hauch Kleber, erinnert an ein Antiquitätengeschäft; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; belebend und frisch; animierende Würze; trocken wirkend; samtige...

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