Kühle, straffe, hefige Zitrusnase mit frischen grün-vegetabilen Aromen, etwas Stroh und hellen floralen Aromen, einem Hauch Speck, Pilzen und ein wenig Pfirsich sowie herber Mineralik und Suppenkräuter im Hintergrund. Klare, saftige, recht süße Frucht mit Kandisnoten, Pilzaromen und noch etwas...
Wunderschöne steinige Nase, nach nassem Asphalt bei Sommerregen. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch; schlank wirkend und präzise; steinig, wieder Asphalt und Regen - Sommer in der Stadt pur - Kernobstfrucht mit etwas herber kandierter Zitrusnote, einem Hauch Tomatenkraut; tief,...
Fester und tiefer, reduktiver, leicht rauchiger und noch ein wenig schwefliger Duft mit Kräuternoten, Zitrusaromen, Pfirsich, Aprikose und intensiver Mineralik. Fest gewirkte, straffe, saftige Frucht mit hefigen Noten, Kräutern und wieder sehr präsenter Mineralik, lebhafte, feine Säure und reichlich Griff...
Kühle kräuterhefige Feuersteinnote mit Kakaopulver und klarer Grapefruit. Klar und feinsaftig; lebendig frisch und sehr direkt, äußerst kräuterintensive, salzige Mineralität, sehr karg; feinathletischer Körper mit Kraft und festem Rückgrat; hochkonzentrierte salzige Mineralität, sehr puristisch mit leicht bitterer Grapefruit; komplex und...
Sehr fester, intensiver und tiefer, nur noch ziemlich unruhiger Duft nach hellen gelben Früchten mit intensiver dunkler Mineralik, Aloe Vera sowie floralen und kräuterigen Nuancen. Straffe, herbe, saftige Frucht, florale, pflanzliche bis kräuterige und recht deutlich hefige Noten, lebendige, feine...
Noch etwas unruhiger, fester, leicht hefiger, floraler und kräuterig-pflanzlicher Zitrus-Steinobstduft mit deutlicher Mineralik und einem Hauch dunkler Beeren. Reife, saftige Frucht, hefige und wieder etwas kräuterig-pflanzliche Aromen, lebendige Säure, viel Schliff und Biss, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, wieder angedeutet...
Fester, noch etwas unruhiger und reduktiver Duft mit zurückhaltenden, eher hellen gelbfruchtigen Noten, Kräuteraromen, hellen Blüten und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, einen Hauch süßlich wirkende, wiederum eher helle Frucht, lebendige Säure, hat Schliff und Spannung, viel helle Mineralik am Gaumen,...
Schiefergesteinige Nase mit frischem Apfel und grünem Tee. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; Schiefermineralität, grüner Apfel, Quitte, grüner Tee, etwas Hefegebäck und einer ätherisch-medizinischen Note; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; sehr trocken wirkend; hat Spannung und Tiefe; gutes...
Kühle Nase mit Kräuterhefe und herber Zitrusfrucht, etwas Rauch und sogar Trockenwürze. Klar und feinsaftig; animierendes und druckvolles kräuterhefiges Kernobst sowie kandierte Zitrusfrüchte; ein Hauch Extraktsüße; fester Körper mit nicht enden wollender Spannung, Kraft und Rückgrat; vibrierende und leicht pikante...
Fester, kühler, deutlich reduktiver, hefiger und noch schwefliger Duft mit deutlich floralen und ein wenig kräuterigen Aromen, hellen gelbfruchtigen Noten, angedeutet dunklen Beeren und präsenter Mineralik. Reife, fest gewirkte, saftige Frucht, noch ziemlich reduktiv, griffig am Gaumen, straffe Säure und...
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