Kühle Nase mit leicht angetrockneten Apfelschalen, Zwiebelbrot, einem Hauch Orangeade und Kräutern. Klar und feinsaftig; animierende Südfrucht mit Ananas, Bitterorange sowie Zitronenmarmelade, etwas Apfelschalen und Zwiebelbrot; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig und frisch; leicht herb am Gaumen; sehr...
Kühle Nase mit Mandelblüte, Mandel mit Creme und etwas Mirabelle. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft; Mandelcreme, Blüten, eine leichte Grapefruitnote; lebendig und frisch mit leichtem Zug; ein Hauch feiner Extraktsüße; gutes Finale mit Grapefruit und Mandel. (J. Pronk...
Sehr steinige Mineralität mit etwas Kräuterigkeit. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, Schulter und gewisser Power; deutlicher Schmelzanteil mit salziger und druckvoller Mineralität, einer Note nach dickschaligem Apfel; lebendig und frisch mit gewissem Zug; hohe mineralische Konzentration am Gaumen...
Herber leicht vegetabiler Duft nach gemischten Beeren mit kräuterigen, erdigen und vegetabilen Noten sowie nussig-holzigen Spuren. Recht saftige, feste, reife, dabei herbe Frucht, wieder vegetabile Töne, moderates, nussiges und einen Hauch gewürziges Holz, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin und gewisser Säurebiss,...
Fruchtige Nase nach reifem und eingelegtem Kernobst, Blüten und einer leichten Mandelnote. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper mit Rückgrat; frisches gelbes Kernobst mit Schale, Mandeln mit leicht herber Haut und grünen Blättern; leicht adstringierend; recht trocken wirkend,...
Etwas röstig-holzwürziger und leicht speckiger, auch vegetabiler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit nussigen und teerigen sowie an Auberginen erinnernden Noten. Reife, saftige Frucht, wieder ziemlich röstige Holzaromen, etwas Teer, Pfeffer und deutlich Aubergine, Champignons am Gaumen, tabakige Nuancen,...
Kräuterige Nase mit Kernobstfrucht und etwas süßlicher Aprikose. Klar und feinsaftig; animierende Frucht, hauptsächlich süßliche Aprikose, etwas Mineralität und Zitrusfrucht; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig frisch; hat Zug, gute Balance, ein Hauch Extraktsüße; komplex mit etwas salziger Mineralität...
Klarer, nussiger und leicht pflanzlicher Duft mit Kernobstaromen, einer Spur Holz und pilzigen Spuren. Fest, geschliffen und herb im Mund, reife Frucht, nussige Aromen, ganz leicht vegetabil und pilzig im Hintergrund, sehr feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, mineralische Anklänge, mittlere Kraft,...
Röstnoten mit etwas Wildleder, Schoko-Croissant, Würze, Balsamikoessig und Teakholz. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; zeigt viel Fleisch wieder mit Würze, leicht beerige Frucht und Wildleder; lebendig und erfrischend mit etwas Zug und Spannung; ein Hauch Extraktsüße...
Rhabarber, Stachelbeeren, frische Kräuter, etwas herbe Grapefruit und Holunderblüte. Klar und feinsaftig; sehr animierende Fruchtigkeit mit etwas Orangenzeste, angetrocknete Kräuter und etwas Biskuit; lebendig und erfrischend; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; gut integrierte süßliche Note; gute Balance; tief und...
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