Kühle Nase nach Schieferstein, Kernobst und eingelegter Birne mit Nelken. Klar und feinsaftig bis saftig; würziger Apfel, wie Cox-Orange, Birne, dazu Orangeade und Kräutermineralität, etwas Spinat im Hintergrund; sehr schlanker, fast schwereloser Körper; lebendig und frisch; tief; samtige Fruchtsüße und...
Deutlicher Spontistinker mit Kräuterhefe, reifer Aprikose, etwas Fruchtstein und feiner Mineralität. Klar und feinsaftig; sehr schlanke Erscheinung mit fester Struktur; lebendig und frisch mit gewissem Druck; ein Hauch Extrakt- sowie Fruchtsüße mit Steinobstfrucht; leicht herbe Note am Gaumen mit verhaltener...
Kühle Nase mit feiner Fruchtnote, hauptsächlich eingelegte Früchte mit Kernobst, süßlicher Aprikose und Mineralität. Klar und feinsaftig; fester Körper mit durchtrainierter schlanker Struktur und Rückgrat; leicht süßlicher Aprikose mit Kernobstfrucht, helle Blüten und konzentrierte Mineralität; lebendig und frisch mit Zug...
Noch reduktiver, dabei tiefer, deutlich hefiger, etwas gelb-gewürziger, auch nussiger, pfeffriger und ein wenig kräuteriger Duft nach reifen gelben Früchten mit erdiger Mineralik, Waldboden, Pilzen, zart Speck und Flechten. Reife, fest gewirkte, saftige Frucht mit hefigen, kräuterig-pflanzlichen und leicht floralen...
Deutlicher Spontistinker mit Kräuterhefe, reifer Aprikose, etwas Fruchtstein und feiner Mineralität. Klar und feinsaftig; sehr schlanke Erscheinung mit fester Struktur; lebendig und frisch mit gewissem Druck; ein Hauch Extrakt- sowie Fruchtsüße mit Steinobstfrucht; leicht herbe Note am Gaumen mit verhaltener...
Helle Blüten mit Blütenhonigduft, Trockenaprikose, sogar Walderdbeeren und leichte Kräuterigkeit im Hintergrund. Klar und saftig; dichter und hochkonzentrierter Körper mit feiner Taille; besitzt etwas Cremigkeit; lebendig frisch mit Zug; hochkonzentrierte Mineralität am Gaumen mit eindringlicher und hoch präsenter Fruchtsüße; hat...
Kühle Nase mit viel Feuersteinaroma, Mirabelle und herben Kräutern. Klar und feinsaftig; belebend und frisch; fester Körper mit Schulter und Rückgrat; herb-kräuterig mit Mirabelle; sehr komplex und tief; schönes Stein- Fruchtspiel - wie ein Mirabellenbaum, der auf einer Felsklippe steht;...
Kühle Nase mit viel Feuersteinaroma, Mirabelle und herben Kräutern. Klar und feinsaftig; belebend und frisch; fester Körper mit Schulter und Rückgrat; herb-kräuterig mit Mirabelle; sehr komplex und tief; schönes Stein- Fruchtspiel - wie ein Mirabellenbaum, der auf einer Felsklippe steht;...
Kühle Nase mit Schiefergestein, etwas Hefe und einem Hauch Obstwiese. Klar und feinsaftig; belebend frisch; Kernobst, viel Schiefermineralität, feine harmonisch integrierte Extrak- und Fruchtsüße; schlank wirkender Körper; präzise und komplex; mineralischer Druck und Präzision; langes frisches Finale mit viel Obst und Mineralität....
Klarer und recht fester, hefiger und ein wenig pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen und ganz leicht floralen Noten. Schlanke, zartsaftige Frucht, feine Säure, pflanzliche und wieder auch leicht hefige Noten, etwas Griff, gewisse Nachhaltigkeit, mineralische Spuren, recht guter, zartsaftiger, nicht ganz...
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