Ganz ohne Alkohol konzentriert sich der sortenreine Merlot zu hundert Prozent auf seine tief rubinrote Farbe, die feinen Aromen von roten Früchten und seine köstliche Balance von Süße, Säure und jugendlicher Frische am Gaumen....
Der feinperlende Sparkling verführt mit hellgoldenem Glanz und duftigem Bouquet von weißem Pfirsich, Litschi und exotischen Früchten. Auch am Gaumen dominiert die Frucht, jetzt fein in Balance mit sanfter Fülle und purer Frische....
Die optimal gereiften Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen und zunächst ganz klassisch vergoren. Erst dann wird der Alkohol behutsam entfernt, um nur die elegante Frucht und feine Frische des Chardonnays zu bewahren....
Rosé-Schaumwein ist anhaltend beliebt. Denn so ein prickelndes Rosarot verleiht eben allem noch ein bisschen mehr Fröhlichkeit und gute Laune. Auch ohne Alkohol, dafür mit tausend zarten Perlen, Blüten und delikaten Beerenaromen....
Die Verbindung von Chardonnay und Merlot klingt ziemlich ungewöhnlich. Doch sie überzeugt absolut, als höchst charmanter, saftig fruchtbetonter Pierre Zéro Sommerdrink. In leuchtendem Himbeerrosa, mit unbeschwert beeriger Frische....
Der feinperlende Sparkling verführt mit hellgoldenem Glanz und duftigem Bouquet von weißem Pfirsich, Litschi und exotischen Früchten. Auch am Gaumen dominiert die Frucht, jetzt fein in Balance mit sanfter Fülle und purer Frische....
Tiefes Kirschschwarz, klar mit schönem Glanz. Intensiv und riecht nach milden Gewürzen, Pfingstrose und sehr reifen Früchten. Sehr kräftig und harmonisch, noble Tanninen und ein langes Finale....
Farbe: dunkles, glänzendes Rotbraun Duft: in der Nase warmwürzige Aromen von Walnüssen, dunklen Beeren und braunen Lebkuchengewürzen (Nelken, Zimt, Muskatnuss) Geschmack: am Gaumen aromatisch vollmundig, sanft und harmonisch, mit den markanten Walnuss- und Gewürznoten des Bouquets...
In Leutschach liegt das Weingut von Patrizia und Erwin Sabathi. Ihr Chardonnay ist ein hervorragender Botschafter dieser Heimat. Spontan vergoren und im großen Holzfass gereift betört er mit frischen Blüten- und Bergkräuteraromen, viel Saft und Geschmeidigkeit....
Ortsweine verlangen einen mindestens 6-monatigen Ausbau. Erwin Sabathi erhöht auf 11 und gewährt seinem Sauvignon alle Zeit, die er braucht, um sich mit duftigen Noten von Beeren, Blüten, Kräutern und eleganter, feinmineralischer Frische zu vollenden....
© Wein Service Bonn GmbH 2020 - Impressum | Datenschutz